新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

GWもあと１日となりました。
おかげさまで当館もお客様で満員御礼です。

満員になりますと
なんかハプニングが起きたりします。
今回もなぜだか水パイプが外れたもんで
慌てて仕事着で対応したものですから
水浸しの泥だらけ

あーぁ 作業着に着替えてやれば良かったなぁと
後で思い、汚れが落ちないのを後で後悔します。

こんな事は結構日常茶飯事で
車の調子が悪い時などは
普段着で下に潜って、いじったりするので
新品の服が油まみれなんてことが結構あります。
買ってもらってもダメにするから
最近は、買ってもらえません。

だって
夢中になってしまうので、忘れてしまうんです。
いや、そうではなくて着替えるのが面倒臭い
いやいやそうではなくて、今目の前で起きている事件を
速やかに解決しようとしているつもりなのです。（爆笑）



それよりも
作業着、仕事着、普段着としても恥ずかしくない洋服ってあれば
助かるんですけど。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

今日１日は
仕込み 仕込みで
大忙し。

厨房は結構暑くなって
冷たいツルツルっとした喉越しが良いものが食べたくなったので
稲庭うどんと山菜の天ぷらです。



まず
青こごみ



シャキシャキして 美味し〜！

山菜の天ぷらは



ちょっと色合いが
緑ばかりですが
それぞれ味、風味、ほろ苦さが違って
山菜特有の違いがよ〜くわかります。

コゴミ ウド コシアブラ タラの芽

私が好きなのは、ウドの天ぷらです。

稲庭うどんは、鶴岡市大山の稲庭うどん。
秋田が有名ですが、大山の稲庭うどんも負けてませんよ。
ピカピカでツルツルっと食べちゃいます。
シッカリコシがあるのも最高です。

と言う事で
材料の確認を兼ねた賄いでした。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

昨日とは打って変わって
肌寒い１日
温度が１０度も違うらしい。

当館のお米の苗もだいたい１０センチ位に成長したみたいです。



２年目を迎えたさなえにゃん大活躍です。
この姿が隠れた頃がベストサイズとなります。

山ウドもおすそ分けしていただき
感謝感謝です。



こちらもこの大きさが、ベストです。
和え物にしたいので、もうちょっと寝かせましょう。

さてさて そうこうしてると
いきなりゴールデンウィークの山菜を心配した友人から
山の誘い。

うわぁ 繁忙期前に疲れ残したくないなぁ〜
でも人の好意は無にできないからと現地に向かったら
友人は用事が出来たから一人で行ってくれと言う。

おいおい 本気かよ。

ということで
軽〜く山菜採りして帰り道

ビンテージカーの大行列に出くわし
いい目の保養になりました。
どこでイベントがあるのかわかりませんが
あんなのが当館にも来て欲しいなぁ。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

風が強かったり、雨が降ったり、寒かったりで
山の様子が去年とは違ってます。
ギリギリで山菜の手配間に合いました。
かなり満足のいくものです。



シドケから始まり
あいこ、こごみ、うるい、タラの芽、コシアブラ
ふきのとうなどなど



スパイク長靴を新調して
太ったスパイダーマンは、崖をよじ登ったのでした。

自然相手ですから当たり外れもありますが
神様は今年も味方してくれたみたいです。
山菜目当てのお客様がいらっしゃるので、早く喜ぶ顔がみたいです。

スタッフからも褒められたりして



まさに
豚もおだてりゃ木に登る
てな次第です。（笑）

ゴールデンウイーク前半終了
明日から後半、５月に突入。

頑張りましょう。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

GWが近づき、山菜採りに山に入る人が多くなりました。
時々耳にするのですが
タラの芽と漆の芽を間違えて採ってきたとか・・・。

うーん困りましたね。

これがタラの芽



これが漆の芽



似てると言えば似てるけど
ぜんぜん違います。

どこがどう違うと聞かれると
上手く伝えられませんが
まるっきり別物です。

一番わかりやすいのは木です。
タラの芽は、棘があるからわかると思います。

こういう私は
小さい頃から父親に教え込まれたので
自然と区別がつくという程度です。（笑）

こういう間違い話は、深くまで追求しませんが
食べてかぶれたとか、こんな味がしたとかは
聞いたことがないので、笑い話なんじゃないかと思うわけです。

見分けのつかないのは
採らない、食べないが鉄則です。

なんかまた行きたくなる宿
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そんな宿になりたい私です。

さなえにゃんです。
種から始まり、まるっと一週間過ぎて
こんな感じに成長しました。



本日は外の温度も２０度を超えて
ハウスの中は倍の４０度はあるんじゃなかろうか？
目を閉じても、まぶたが太陽を受けて
真っ赤になって見えます。
暑くて息苦しい。
まぁこんな体験も、なかなか味わえないです。
農家の仕事は大変だ、難儀だと思うのですが
いろんな事を楽しみながら覚えて収穫に繋げて
一緒に収穫の喜びを味わいたいですねー(๑･̑◡･̑๑)

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
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そんな宿になりたい私です。

「車どこに停めたらいいんですか？」
と、以前から問い合わせがあったのですが
なかなか実行に移せなくて足踏みしてました。

彫刻家の鈴木さんに会ってから
なんか俄然と工作意欲が湧いてきて
そうだ看板も手作りしよう！と
4日前からコツコツ実行してました。



板はケヤキなどの自然木などと思いましたが
値段が高いし、失敗したら大きな損失になるので
まず合板でやってみます。

いつもながらフリーハンドで
文字の曲がりや大小は、ご愛嬌と味わいということでご了承ください。



外看板なので木彫りしてから
防腐剤塗料を塗ります。
デッキ材用とは言え、天然木と違い材質が柔いので
直射日光と雨風で、いつまで持つかやらです。



設置場所をどこにするかが問題ですが
こんな感じで出来上がりました。

駐車場所が判りづらいということでしたので
思い切って門の前に出してみました。



塀に貼り付けるか迷いましたが
一旦、ガーデン用の椅子に取り付けて
一番いい所に収まるまで、あっちこっち移動してみます。



どうぞお入りください。

なんかまた行きたくなる宿
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そんな宿になりたい私です。

彫刻家の鈴木さんといろんな縁から出会い
それがことごとく私の知り合いがからんでたりする
本当に不思議なご縁でした。



このお地蔵さんがどうしても欲しくなり
お願いして譲っていただきました。



いろんなお話をしているうちに
当館の庭にお地蔵さんをギャラリーとして
使用したらどうだろうか？
という提案になり
トントン拍子に今日になってしまいました。

鈴木さんは石材店せがれさん。
でも、すごく繊細な彫刻家でもあるのです。
私のハートをガッツリ掴みました。

ほんの一部をご紹介します。



このお地蔵さんは鈴木さんそのものを表してます。
目を奪われた作品です。







癒されるわ～。


優しさに本当に癒されます。

鈴木さんの人となりは、次回ご紹介いたします。

なんか気持ちが安らかになれます。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

さぁやるぞ！
と今年も元気一杯 山口ファームさんで
米作りの手伝いしてきました。



今日からこの猫が苗に追い越されたら植え時となります。



スズ撒きと言うのだそうですが


こんなに広〜いハウスを
約１０００枚のプレートで
一杯にするのです。

正直言って、キツイ(ToT)



カメラを向けられると
必死で笑顔を作るのが、精一杯です。



夕方 今度は自分の本業で
腰が痛くて立って入られませんでした。

こんなに頑張ったんですから
今年も豊作になってもらいたい。


関川村の当館も
夕方頃にはやっと桜がさいてきました。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

昨夜からロビーの囲炉裏が気になって
なんか模様替えをしたくて
しょうがありません。



物が置けないし
どうせ炭をおこさないから
とかなんとか理由つけて



囲炉裏の蓋を作って
なんかオシャレなテーブルに変化させてみました。
サササッと作って
もしきにいらなければ、元に戻せばいいのです。



ちょいと色付けをして
このままでも良さそうですが
そこはそれで女性の意見を取り入れながら
雰囲気づくりをしていきましょう。