新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

本日は天気も良いし
ワールドカップで日本も勝ったし
休みをもらって新潟と山形をつなぐ
朝日スーパー林道にツーリングして来ました。

山形県は小国町の入り口は



清流荘から４０分位です。





ズーッと砂利道が続きます。

ほぼお山のてっぺんです。



向こう側のお山と同じ位の高さです。

道はちゃんとついてますが、
ガードレールがなく、谷の方には近づきたくありません。
だって落ちたら確実に死ンじゃいます。

入り口から３０分位すると



三面川です。







今日はここまでしか行きませんでしたが、
こんな山奥でも県外の車とたくさんすれ違いました。
道が細いので、すれ違うたび挨拶してくれます。
感じが良いです。



山菜取りか魚釣りでしょうか？

今回も相棒のジムニーと一緒に
無事安全にドライブできました。

うっとおしい梅雨時期ですね。

昨日、雨の中
山に蕗取りに連れて行ってもらいました。

デジカメは持って行ったんですが、
連れて行ってもらってると
足手まといになっちゃいけないとか
遅れたりしないようにとか
けっこう気を使っちゃうほうなので、
写してる余裕がありませんでした。

蒸し風呂の中で、雨合羽を着てるようなもので
気温２８度で湿度１００パーセントで３時間は
正直きつかったです。

合羽の中はビショビショで着替えを持って行かなかったので
ほとんど下着姿で帰還いたしました。


さて
清流荘に帰ってきてからの画像はというと

本日の収穫は



長さが50センチ位でしょうか
綿蕗ではなく、美味な水蕗です。
絶対水蕗でなくてはいけません。

そして長さや大きさが同じようなのが揃えられるよう
考えながら取りましょう。
小さいのや細いのや根っこごと取ってはいけません。
乱獲は絶滅に繋がりますので、来年、再来年も楽しめるように
大事に「山の神様」から取らせてもらいましょう。

湯通しして、皮をむいた状態です。
これから何日間は取って来ては
少しづつ漬けて貯蔵していきます。




きゃら蕗も作りました。



なかなか美味ですよ～！
昨日から仕込んでますから～！

昔から手作りに舌が馴染んでると
やっぱり素材にはこだわっちゃいますね。
ぜひご賞味あれ！

簡単に説明いたしますと
６月８・９日に旅館の全国大会が開かれました。

場所は岐阜県でした。

当地より６時間余りかけまして
高速をただただひたすら走りました。

アトラクションの鵜飼や懇親会の様子は
デジカメを忘れるというボンミスにより
無いという大変残念な結果になってしまいました。

まぁ気を取り直して、
岐阜城の天守閣より岐阜市を眺め

織田信長の気分になり

その公園で山内一豊の碑を読み
内助の功に胸をうたれ


家内のありがたさを感じました。

次に高山を訪れ、
古い町並みを見学し、高山ラーメンを食べてきました。




最後に世界遺産の
白川郷を観光してきました。




中国の観光団がいっぱい来ていて
ここは中国？・・・
と勘違いしてしまいそうでした。笑

あまりの天気の良さに
散歩するにもやっとでしたが、
ここでこんな花に癒されました。





岐阜　満喫させていただきました！

５月はあまりの会議と出向の多さに
日記を怠けてしまいました。
なんとなく言い訳から６月はスタートです。（笑）

佐渡と東京へ出向き、総会やらイベントやらで
頭と体をフルに使って奮闘しておりました。
なかなか自分の手足を動かすようなわけにはいかず、
思うようにいかなかったり、予想しなかったことが起きたり、
まだまだ経験不足な感が否めませんでした。

反省も大切なんですが、
改善はもっと大切だと思って生きてきましたので、
もっともっと進化させるよう
がんばんなきゃだわ～！

そこで
頭を使うときには、甘いものが良いと聞きます。
そこで私が子供の頃から大好きな「甘い美味しいもの」を紹介します。

山形県長井市の萬寿屋さんの
じんだんだんご


仙台では「ずんだ」と呼びますが、
枝豆をすり潰したアンのことを言います。

これが大好物で、５本はペロッといっちゃいます。笑


こんなには食べれませんが
頭の良くなる甘味です。


なぜか体も太ります。