新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

去年の暮れの大雪で

作業場の屋根が落ちてしまいました。

ビックリです。


いままでこんなこと起きたこともないのに

なんてのが、感想です。


冬囲いの道具や除雪機や軽トラ、そして私のクラフトワークの

大切な場所なのです。


いつものように自分でやろうかと考えましたが

今回はそうはいきませんでした。


なぜかと言えば、まず瓦の処理が大変。

次にもっと恐ろしいことが進行してたのです。



なんと梁が折れていたのです。

こりゃやばいなんてもんじゃありません。

知らないでいいこともありますが、知ってしまったら鳥肌です。

屋根の下敷きになってたかも・・・・。




大工さんにお願いして、大急ぎで改修工事となりました。



こんなボロでも

大事な秘密基地なのです。

今日はなんだか

外は荒れ模様で

一気に冬に逆戻り。　さむ～！


一昨日、収穫したふきのとうを

まず　ふき味噌にしてみました。



ほろ苦くて　大人の味です。

パーフェクト！

さて　ここまでは毎年の事なので

少しステップアップ。


ちょいと　粉をまぜまぜして

ふき味噌を小籠包みたいに包んじゃいます。


私の大好きな長野の「いろは堂」風に

おやきをジュッと焼いてみました。





う～ん　我ながら鮮やか！

ふき味噌のおやき　　星みっつ！！

旨いです。

ひねりを加えて、チーズを入れてみましたが

ちょっと量を増やさないと苦さに負けてます。

まぁ　ここら辺は好みの問題ってとこです(笑)



良い子はチーズが熱くて火傷するので、フ～フ～して食べましょう。

静岡の焼津在住のお友達に

おねだりして

名物の「黒はんぺん」を送ってもらいました。



早速に　おでんにして

いただきました。

旨～～い！



こんな感じに

サバ節粉？をふりかけて

いったっだきまぁ～す。

一年に何回か

無性に黒はんぺんが食べたくなってしまいます。

佐野さん　ありがとう。


そして

静岡の磐田市には

私が大好きな「餃子」もあります。

これもウマウマです。



あ～　静岡に行きたい！

私にとっての春

その一発目



3月のまだ初めだというのに

雪が消えて、本当に春っぽい

快晴ではないけど、まぁまぁの天気なので

春を感じにいつもの自転車コースを探索。

上新保の清水を味わいに行ってきましたが

流石にまだ雪でした。

　　



長靴はいてませんが、雪の上をそろそろとカメの場所まで



するとどうでしょう



周りに　フキノトウがぽつぽつと

顔をのぞかせていました。


ラッキー！！


スニーカーでしたが

少し収穫できました。