新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい 新潟県 かくれ里 清流荘です。

大雪の後の晴天

朝から非常に寒いです。

水道が凍ったり、雪かきするにも
ガチガチに凍ってて何もできません。

しかし
外は青空。

よし みんなで初詣に行こう！





そうです。
ここは山形県米沢にある上杉神社です。

あのNHKドラマで一躍注目を浴びた場所です。

めちゃくちゃ寒いですが、青空の下空気がぴーんとしていて
結構気持ちが引き締まります。

うちのワンちゃんも楽しそうに参拝してます。



私は上杉公の




この言葉が、好きなのであります。

なせばなる なさねばならぬなにごとも
ならぬはひとの なさぬなりけり

このあと
上ノ山のコストコにて、冬ごもりの食料を大量買いして
家路に着きました。

天気の良いし、道路も空いてて
凄く新年の出発としていい気分で向かえそうです。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

夏の間中
清流荘のスタッフはよく頑張りました。
今晩は慰労も兼ねて
食事会に行ってきました。

あんまり久しぶりで
またあんまりお腹が空いて
食べるのに忙しくて
画像がほとんどありません。



村上の四川飯店さん前でパチリ。
良い塩梅に画像が暗くなって写って、丁度いいです。（笑）

というか、写す腕がない(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

初めて伺ったお店ですが
味も美味しく、スタッフの方もテキパキと対応してくれて
いいひと時を過ごすことができました。



料理の画像がこれしかありませんが
めちゃくちゃ美味しかったですよ。

五目おこげと麻婆豆腐です。

また 頑張ろうと誓うのでありました。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

７月の連休の繁忙期の最中
本日１７日は、私の誕生日でした。

みんなで連休を乗り切ったので
私の誕生会を兼ねて
夕食は胎内市の長太でしよう。
という事に、勝手に決定です。



暑さと疲れでグッタリでしたが
生ビールとラーメンとその他ツマミで
元気回復です。

毎年のことですが
私の誕生会は、私がスタッフに振舞うという
素敵な会なのであります（笑）

また来年もやりましょう。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

当館では少し不幸続きだったために
神参りなるものがなかなか出来ずにおりました。
ですが、
昨夜の夕食時に、どこかお参りに行ってみないか？
という話になり
そうしましょう。そうしましょうと
トントン拍子に話がまとまり
福島のころりん三観音巡りと相成りました。

最初に訪れたのは

鳥追観音 【金剛山　如法寺】
会津西方浄土として徳一大師創立。本尊正観音は行基御作で「ころり観音」
と称され、会津観音札所番外、二世安楽の結願所です。また縁結びや子授け
安産子育ての霊験あり若い男女の信仰を集める。珍しい東西向拝口の御堂に
は左勘五郎作「隠れ三猿」の彫刻あり。探し得た者は「福まさる」












お地蔵さんのユニークさに
心打たれます。

また
だきつき柱なるものに
必死に願いを込めて抱きつきました。



次に巡ったのは

立木観音 【金塔山　恵隆寺】
身丈二丈八尺（8.5メートル）の十一面千手観音像は立木に彫られたもの
で、我が国最大級の仏像です。観音堂とともに国重文に指定されています。
千手観音像を中心に祀られている二十八部衆・雷神・風神三十体の脇侍が
かもし出す宗教美の世界は私達の心を魅了して離しません。




亥年の私の守本尊でした。

そしてラストは

中田観音 【普門山　弘安寺】
野口英世がアメリカ留学から帰ってきたとき、お母さんと一緒にお参りし
た写真が今も飾られているように、野口英世の帰依観音として有名です。
また大正年間に東宮妃殿下の御安産を祈念して御嘉納になったことから、
安産の守護観音としても有名になりました。





あいにく工事中でありまして
仮設的な場所でのお参りとなりました。

そして最後の最後に番外編で



大山神社
職人さんの神様だと言うことです。
聞いて知ってはいたのですが、
訪れたのは初です。
お祭りしてました。

なんとなくではありますが
今回こういった試みをしてみたのですが
なんかこう気持ちがスーッとした気持ちになれました。

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

本日は小規模ながらも研修会を開きました。
今回も近場でお客様にご紹介したいそういう店
探しながら勉強いたします。

村上市金屋にあるお蕎麦屋さん
「金屋蕎麦屋」さんです。
以前より訪ねたかったのですが
いつも満席でなかなか入れなかったお店です。



我々が入るや否や こんな状態です。

ご夫婦でやっておられるので
無理もないですね。
お店はすごく立派な設えです。







1階全部の御自宅を開放しています。
さすがに混んでましたので、各お部屋の趣までは個人情報の問題があるので
控えさせていただきます。



さて主役登場です。

細麺でツユが絡んで美味しいです。
ツユはあご出汁かな 少し甘めですがコクがあって美味しいです。



評判どおり美味しいです。
大盛りを頼んでラッキーでした。

一生懸命さや個人でやるこだわりが感じられて
こういう店好きです。





待ってる時間も
店のあちこちに石に顔を描いたものがあったり
飽きずに過ごすことが出来ました。
楽しかったです。

すごくあったかい心が伝わるお店でした。

当館から車で２０分くらいです。

あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いします。

清流荘の年末は、毎年年越しにいらっしゃるお客様。
そして、妹家族と家内の妹の助っ人により
無事新年を迎えることが出来ました。
お客様、清流荘に関わる皆様に感謝です。

姪っ子達が気の利いたプレゼントを持って来てくれたので
毎食時ごと肝に命じて頑張ります。



お箸も、食器洗浄器対応という
気の使いようです（笑）


さて新年に入りまして
積雪の全くない正月は、久々でありました。
近年は毎年、朝起きると除雪から始まり
ひどい時には元旦から雪下ろしをした時でさえありました。
まぁそれがないだけ、楽といえば楽ですが
スキー場のことを考えると複雑です。

地球がどうにかなっちゃうのかなぁ・・・・
と思いながらも
私自身は早春より山菜料理の勉強と加工方法を
今年はみっちりやろうと思っています。いえ、やります。

こんな経営者と旅館ですが今年も一年よろしくお願いいたします。

清流荘に新しいスタッフが入りました。
まだまだ見習いさんです。

私の親戚です。
まだ詳しいことは、言えません。

だって逃げるかも知れないし（笑）


その娘に仕事を与えました。

第一弾は池の横の花壇づくりです。



おっ！
ミントが植えられてる



おっ！
ガザニアだ。





お、おっ？

うるい？？？？




このスペースは
お楽しみだそうです。