新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

桜満開の中を、BMCで流して行きます。

桜の香りがプンプンと
日本人に生まれて良かったなぁなんて思いながら味わいます。



せっかくですから、まだ構想の段階のサイクリングロードを走ってみます。
道中 黄色い花が道中に咲いてます。





たまに紫の花が咲いてたりして



いろんな花が見れて、春は華やかで良いですね。

そんな道を走りながら、いつもの上新保の湧水をいただきます。



冷たくて 美味し〜い！

そして この近くの山口豆腐店で冷奴をいただこうと思ってましたが
本日休みでした。汗かいた後の奴はうんまいですよ。
私と一緒の時は、ぜひ召し上がっていただきたい。


そして、またこの近くに
農家カフェってのがありまして、これがまた洒落ています。
大先輩の佐藤さんのお店です。元麹屋といいます。



ドッグランができたり、軽い軽食が味わえたり
のんびり田舎の空気を吸うにはピッタリな場所です。





その後、酒屋 ヤマサを訪ねれば
結構楽しいサイクリングコースになりそうです。

今日は、そんな事を考えながら
桜を楽しんで来ました。

あれやこれやしたいことが山ほどで
どれから手を付ければいいのか・・・
なんて、ぜいたくな悩みあれこれです。

まず　おそらく今年最終になるかもしれないふき味噌づくり
雪解けの黄緑色のフキノトウを夢中で採りまくります。
夢中ですから、何も考えずにひたすらに前へ前へと進みます。
森林浴やマイナスイオンのおかげか、最近はなんだか健康です(笑)



家に帰れば、処理が待ってますが
ご覧のとおり　スピードがアップしています。
しかし、慣れた頃にはフキノトウが終わります。



やはり　この味　良いですね。
大人になるとこのほろ苦さが良い感じに味わえてしまいます。
不思議です。

その後は、金の達人　真智子ちゃんから清酒のうんちくを教わります。
清酒と旅館のあり方や
ひょっとしてこれもありかなと粘土細工のコラボも！ってことで
いろんな可能性を試してみます。



お客様も一緒に見ていかれましたが
けっこういい感触でした。
つかみはOKってことにしましょう。

こちらの酔い猫は
真智子ちゃん　いや　真智子先生に寄贈いたします。
何かのテーマごとに、また造っていきたいと思います。

人が喜ぶって良いですね。
なんか力が湧きます。



勢いがついたので
余ってた粘土でチビ猫つくってみました。