新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

春の畑は 新タマネギの収穫です。
うちのタマネギではなくて、隣の家の畑の玉ねぎです。



こんなんなって実になるんですよ。
知ってましたか？

新タマネギは食べると甘くて
生でもいけます。
わたしはスライスしてサラダ感覚で食べるのが好きです。
醤油とイトガキの組み合わせは、最高です。

そして隣の畝では
ジャガイモの花が花盛りです。



こちらも収穫の時期が楽しみです。

草むしりでおおかたの雑草を始末しましたが
梅雨じきに入るとまた生えてきます。

一応 予防の為に除草剤撒きます。



晴れて乾いてないと効き目がないので
晴れの日が３日続いたので今日行います。
闇雲に撒くとすべて枯らしてしまうので
花を選びながら作業していきます。



ハーブは雑草より強いと言われているミントは
残しておきます。
香りが良いし、虫対策になるらしいので残します。

あとはですね



つつじは残して





勉強不足で花の名前も知らないのですが
こちらの花達も残して池の周りの駐車場散布いたしました。

いままではこんなにゆっくり
周りを見る暇もなく、ガムシャラにむしり取ってましたから
かなりの進歩です（笑）