新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

本日はお日柄も良く
お休みを頂きまして
またまた社会見学に行ってまいりました。

上山に8月にオープンしたという巨大スーパー？です。

道中は青空と秋の山の赤や黄色、緑、茶などが合わさり
国道113号線は紅葉真っ盛りでした。

お昼は南陽の龍上海のラーメンか？なんて考えていましたが
秋だし 新そばが出てるし季節のものをいただこうと
昼食はお蕎麦いただきました。





三種の板盛りです。

下が十割りで右が田舎蕎麦、右が二八です。

田舎蕎麦が今日は凄く口に合った。美味い。

実は、わたくしじゅう数年前は、蕎麦打ちに狂ってまして
福島、山形、長野と食い歩いて
いろいろ勉強し、いろんな人に教えられた過去があります。
じゃなぜ今やってないのか？なんて聞かないでください。
根性がないだけです。（笑）
ただ好みで言いますと、福島の蕎麦粉の香りが好きです。
十割も好きですが、二八が喉越しが良いので好きです。
ツユは濃厚な鰹風味が好きです。
ここら辺は人の好みがありますので、これが正しいとか言うのはありません。
いっぱい食べて、自分の好きな店を見つけるか
自分で見よう見まねで自分で作るのも楽しいものです。

さて コストコですが、
なんと会員にならないと入店できません。
けっこうな会費を支払いいよいよ買い物です。



まぁ 広いこと広いこと

そして 商品がデカイことデカイこと
食品に関してはロスが出そうで怖いですね。

しかし楽しく周遊させてもらい
いろんな意味で大変勉強になりました。

最後に
会員になる際に、写真を撮られますので
キチンとした格好で行きましょう。
知らなかった私は、髭も剃らず、バサバサの髪
トレーナー姿で写りましたので
少し後悔しています。