新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いします。

清流荘の年末は、毎年年越しにいらっしゃるお客様。
そして、妹家族と家内の妹の助っ人により
無事新年を迎えることが出来ました。
お客様、清流荘に関わる皆様に感謝です。

姪っ子達が気の利いたプレゼントを持って来てくれたので
毎食時ごと肝に命じて頑張ります。



お箸も、食器洗浄器対応という
気の使いようです（笑）


さて新年に入りまして
積雪の全くない正月は、久々でありました。
近年は毎年、朝起きると除雪から始まり
ひどい時には元旦から雪下ろしをした時でさえありました。
まぁそれがないだけ、楽といえば楽ですが
スキー場のことを考えると複雑です。

地球がどうにかなっちゃうのかなぁ・・・・
と思いながらも
私自身は早春より山菜料理の勉強と加工方法を
今年はみっちりやろうと思っています。いえ、やります。

こんな経営者と旅館ですが今年も一年よろしくお願いいたします。