新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

昨日の事ですが
後輩が社長の上野新農業センターで、当館用であろう餅の稲刈り始まりました。



今年から本格的に来館記念として
お客様に餅を差し上げようと行ったことから始まります。





ガタガタとカサカサと連続的に稲を刈っていきます。

あっという間に刈り上げ
軽トラが傾く位、玄米を載せます。



この餅は手作りだけあって
伸びるし味もあるし噛み応えも良いんです。

焼いても鍋に入れても美味いです。
でなければ、私も買いませんし薦めません。



だって、山から流れてくるこんな綺麗な水をつかってるんですもん。



私よりひと回り以上下ですが、明るいし気持ちが良いです。
きちんと将来の農業のビジョンも持っている人物です。

うちで悪ふざけでこんなマスコットを作りましたが
笑って許してくれてます。



という
清流荘の胃袋を支えてくれる仲間でした。