新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたいかくれ里 清流荘です。

博多のもつ鍋セットを手に入れたので
これからの季節、新しいメニューとして
どうだろうか？と試食。



正直な話、博多のもつ鍋はいつ食べても美味しい。
関川村で手に入るもつとは全然違いますね。



締めにはラーメンまで付いていて
新潟で博多満喫気分です。

これを清流荘風にアレンジというよりは
このまま食べてた方が、美味いです。
名物に美味いものなしという話がありますが、
これは違ってますね。

ちょっと品を変え
キムチを混ぜたり またこれが美味い。

先日収穫した新米をおじやにしたり



何をしても、マッチします。

すぐには導入できなくても
これから冬に向けては、たくさん食べて覚えたいものです。