新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

秋の山を散策する時間が、なかなかとれないでいます。

でも、そんな状況でも
ありがたい事に今日は
こんな物や



こんな物が



入手出来ました。

アケビと舞茸です。

アケビは炒めたり詰め物にして調理したいと思います。
ただですね、天然物で今日明日雨なので数に限りがあるかもです。

舞茸は準天然です。
毎年栽培してもらっている農家の方から購入させてもらってます。
なぜ準かと言えば、天然はほぼ手に入りません。
ですがこの舞茸の出来は、天然と言っても良い位なんです。
私のお墨付きです（笑）

実は、これも量に限りがあり、この量で終了しました。
10月まで持つかなぁってとこです。

天ぷらやつゆ系の料理だと一段と旨旨です(^_^)v




少し言い訳しますが、
外仕事ばっかりしてる訳じゃありませんよ(*^_^*)

では、良いシルバーウィークを❗️