新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

我温泉組合と役場と商工会と地鶏生産者の
精鋭部隊、総勢１２名で戦ってまいりました。

あいにくの天候で大雪に見舞われた大会ですが
来場者数は17000人だそうです。
ん～ん？本当かな？
少なく感じたのは気のせいかな？

まぁ結果はというと
５２店舗中１６位でした。
組織票も作らず、素のままで戦ったので
来年の対策は、バッチリ勉強になりました。
来年こそは、優勝です（笑）

そして、我チームの雑煮はこれです。



地鶏の「もんじゃ鶏（まる）」を使った
贅沢でシンプルで澄んだ出汁で上品にこさえてあります。
どっちかというと、座って召し上がっていただくタイプです。

１２月の下旬に行った当日を仮想して
盛り付け作業風景です。
みんなでひとつの目標に向かってました。



当日
ＢＳＮテレビの伊勢みずほさんがいらしたので
記念にツーショットで写してもらったつもりなのですが
なぜかあらかわ荘が、ちゃっかりはいってました。
後でフォトショップで外しておこうかな（笑）



まぁなんて可愛いんでしょう！
しっかり握手もしてもらい、なんか今年つきがありそうです。


ということで、また来年がんばります！


画像提供は、高橋屋の俊くんでした。Thank you!