新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

なんかまた行きたくなる宿
料理だったり、温泉だったり、スタッフだったり
どれかひとつでも気に入ってもらいたい。
そんな宿になりたい私です。

先輩から
そろそろッとフキノトウ出てるよと
ありがたい連絡が入りました。



待ち遠しかった芽吹きの時期です。

採取はじめると
手が泥だらけになるので
タイミング良く画像を撮れませんが
はしりがけのフキノトウですよ。

今日からのお客様に早速使わせていただきます。



なんやかんやとブツブツひとり言をいいながら
こんなに採れました。

まだ盛りではないので
味噌は作れませんが、これからの時期は最高です。