小国の特産品づくりに頑張ってる美森ファームさんへ訪問
2015年06月15日 (月)
山形県小国町という場所は
実は私の生まれ故郷でありまして
たとえ今住んでる所が新潟県だとしても
私にとっては山形は地元なんです。😄
私も最近まで旅館の観光としての立ち位置や
個性とはなにか?とか長年考えてきましたが
これからは個対個で、おつき合いさせていただき
考えるばかりじゃなく行動に移したくて
フリーで活動しています。
ちょいと横道それましたが
お客様の食事のリクエストや土地柄の産物などを合わせて
形にするとどうも山菜料理は外せないような気がして
まぁ ひとりで悩んでるよりは美森ファームの玉津さんに相談してきましょ。
という事で行って来ました。
工場見学させていただき
お土産までいただきました。
パッケージングもトータライズされていて見事です。
現在は東京の青山や山形市の大沼デパートなんかでも販売活動してると
伺いました。小国の山菜は非常に製品が良いので私も太鼓判押します。ポン!
これから、少しづつお話しさせていただき
お互いの商売に活用できれば最高と思います。
だんだん楽しくなってきました。
実は私の生まれ故郷でありまして
たとえ今住んでる所が新潟県だとしても
私にとっては山形は地元なんです。😄
私も最近まで旅館の観光としての立ち位置や
個性とはなにか?とか長年考えてきましたが
これからは個対個で、おつき合いさせていただき
考えるばかりじゃなく行動に移したくて
フリーで活動しています。
ちょいと横道それましたが
お客様の食事のリクエストや土地柄の産物などを合わせて
形にするとどうも山菜料理は外せないような気がして
まぁ ひとりで悩んでるよりは美森ファームの玉津さんに相談してきましょ。
という事で行って来ました。
工場見学させていただき
お土産までいただきました。
パッケージングもトータライズされていて見事です。
現在は東京の青山や山形市の大沼デパートなんかでも販売活動してると
伺いました。小国の山菜は非常に製品が良いので私も太鼓判押します。ポン!
これから、少しづつお話しさせていただき
お互いの商売に活用できれば最高と思います。
だんだん楽しくなってきました。
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FAX. 0254-64-2104
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