新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

自分の中では
ラーメンと蕎麦が真っ先に浮かびます。

この二か月余りの中で
3件ほどお店巡りをしてきました。
どれもこれも個性があって
店構えやお通しも違って楽しいです。

前回コストコに行った時に
出会ったお蕎麦屋さん



三種の蕎麦がキチンと個性があって
歯ざわり喉越しが楽しめました。

次が茶そばとかき揚げが名物というお店



茶そばが腰がありすぎです。今度は温麺をいただいてみたいです。

以上は上山市でしたが
今回はうちのワインを仕入れついでに





朝日町のこちらのお店に、お邪魔しました。

そば粉の香りがなかなか良いです。
そして蕎麦より天ぷらに目が奪われてしまい
ペース配分を考えてしまいます。

どのお店もご夫婦や家族で営まれているので
あったかいです。
ほわぁーんとして、居心地がいいです。
うちの旅館の方向もこっちかなと思いながら
山形の師走を拝見してきました。

また 来まぁす。