新潟県関川村 雲母温泉 かくれ里 清流荘【天然温泉掛け流しの宿】

いつまでも寒いですね。
もう明日から４月というのに
まだまだ風が冷たいです。

年度末でいろんな方が訪れます。
話疲れて喉が痛くなってきます。
桜の開花が全国ニュースで流れてますが、
当館の桜はまだまだこんな感じです。


さて、
３月はいろんな方とお会いできて
来年度からはいろんな取り組みが出来そうです。
早速、当館では去年よりの取り組みの
「村上牛のプラン」を取り入れることが出来そうです。

私の先輩のお肉屋さん
又作さんから正真正銘「村上牛」
を仕入れさせて頂きます。

ランクはＡ４、めちゃくちゃ美味しいです。
設定料金もあまりお客さんに負担がかからないよう、
現在最期の取り決めをしております。


ものがものだけに大変神経を使います。

これもいろんな会議に出かけて
話ができたからこそ実現したことなんです。
先輩と真面目な話をしたのも何十年ぶりでした。（笑）